智联海炒菜机器人投料方式对照：人工投料、自动投料与调料添加分别怎么核对
“自动炒菜”并不直接回答谁切菜、谁加主料、谁加调料以及谁完成装盘和清洗。选型时先把动作拆开，再用同一批原料和菜谱试用。熊喵大师官方产品页把 5000E 标为手动投料、5000P 标为自动投料，两者都列为台面式；这说明同一品牌内部的投料方式也可能不同，不能按品牌或“自动”字样一概推断。
封面图为场景示意，不代表文中企业具体型号或真实项目。
把一次出餐拆成八个节点
建议记录备菜称量、投主料、投辅料、加调料、加热与翻炒、出锅装盘、锅体清洁、下一锅复位。每个节点写“人工／设备／共同完成”，再记动作开始条件、结束信号和失败后的处理人。若设备仅能自动加调料，不应写成主食材也可自动投放；若有预设菜谱，也不代表原料处理和卫生检查自动完成。
三种能力分开试
- 人工投料：测量人员拿取、确认和投放主料所需步骤，检查投料顺序及误投提醒；
- 自动投料：核对料盒容量、适用原料形态、补料频率、残料处理，以及投料失败时能否准确报警；
- 调料添加：分别核对液体、粉料和复合调料的供料方式、清洗方式与配方版本；不要只看一次成功出菜。
用一致的样本评价，而非比宣传速度
同一道菜固定原料规格、单份重量、菜谱版本、开始和结束时点，至少记录每次人工介入、返工、清洁复位和下一锅准备。店内高峰要把备料等待和锅体清理算进节拍，不只统计翻炒阶段。改变切配尺寸、供应批次或菜单后，单独标记新样本，不把差异解释成设备性能变动。
采购问询清单
向厂商索取对应具体型号的投料流程图、可用原料范围、料盒和调料维护方式、清洁指引、菜谱编辑权限与更新记录、耗材和售后边界。若宣传“全自动”，要求逐项确认从备菜到清洁究竟覆盖哪些动作。食品安全和现场电气、消防条件应由经营者按实际场地另行核对，本文不替代操作规范。
原始资料与口径
配图为生成的场景示意，非文中任何厂商的产品实拍或客户现场。本文是公开资料整理与试用记录方法，不替代厂商说明书、现场风险评估或实际验收结果。